蔥 1 全部分類

韓式炒年糕
家常菜
洋蔥1/4(拳頭大小),胡蘿卜絲,包菜絲,韓式泡菜,年糕三兩,韓式辣椒醬,鹽、雞精
綜合評分 7.2
紅燒排骨面、牛腩面
排骨500g,上海青2根,丸子少許也可不加,蔥1根,姜少許、桂皮、八角各1個,干朝天辣椒2條怕辣也可不加、香葉2∼4片
綜合評分 7.9
墨西哥肉末披薩 Mexikanische Hack-Pizza
披薩
1顆洋蔥,1瓣蒜瓣,250G牛肉末,4勺橄欖油,干辣椒碎,1勺 番茄辣椒醬,1罐 碎番茄(約400G),70G 磨碎的車達乳酪,1顆 牛油果,2勺檸檬汁,2勺 腌墨西哥辣椒圈(Jalapenos Ringe),適量鹽、胡椒,半塊土耳其大餅 Fladenbrot
綜合評分 9.3
牛排義大利面
意面、、、少許、、少許、少許、,牛排,紅蘿卜,青豆,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,拌面醬
綜合評分 7.7
肉末粉絲 (螞蟻上樹) 飯桌上的搶手菜 ★中國菜★
年夜飯
肉末,粉絲,小小的洋蔥1個,姜片,生抽老抽,糖,水,蔥或大蒜,其他(胡蘿卜丁 香菇丁)
綜合評分 9.0
茄子飯
茄子(盡量粗些的),大米,糯米適量(比率3:1),肉餡,大醬一大勺,鹽少許,大蔥1根
綜合評分 7.3
意式蘑菇燴飯
800ML 蔬菜湯,10G 干牛肝菌,150G 混合蘑菇(口蘑等),半捆 歐芹,2勺 橄欖油,1勺 黃油,120G 義大利燴飯,100ML 白葡萄酒,50G 義大利硬乳酪,1勺 磨過的檸檬皮,幾滴 檸檬汁,1顆 洋蔥,1片 蒜瓣
綜合評分 7.8
炸鱈魚夾堡三明治
三明治
厚切土司,鱈魚堡,洋蔥,番茄,生菜,鞭撻醬
綜合評分 7.7
奶油燉菜
日式
黃油(白醬用)25克,麪粉(白醬用)25克,牛奶(白醬用)300克,小雞腿,馬鈴薯1個(約200g),胡蘿蔔1根(約100g),圓蘑菇4朵,西蘭花1/2顆,洋蔥1/2個,白蘭地少許,鹽適量,現磨胡椒粉適量,黃油(煎雞腿用) 1大勺,香葉1片, 
綜合評分 7.7
幹鍋臘肉蟹味菇
幹鍋
蟹味菇,臘肉,香芹1小把,幹辣椒6個,大蔥1段,大蒜3-4瓣,姜3片,郫縣豆瓣醬,李錦記麻辣醬,花椒,生抽,老抽,白糖
綜合評分 7.5